Ножевая мельница GRINDOMIX GM 300
Новая ножевая мельница GRINDOMIX GM300 – идеальный инструмент для измельчения и гомогенизации пищевых продуктов. Прибор позволяет быстро и воспроизводимо обрабатывать пробы объемами до 4.5 литров.
Благодаря четырем острым, твердым ножам и промышленному двигателю, мощность которого может достигать 3000Вт при пиковых нагрузках, прибор идеально подходит как для гомогенизации субстанций с высоким содержанием воды, масла, или жира, так и для измельчения сухих, мягких и среднетвердых продуктов. GRINDOMIX GM300 соответствует всем специальным лабораторным и аналитическим требованиям и превосходит любой бытовой миксер.
Примеры применения
масляничные семена, мыло, мясо, окорока, овощи, орехи, пищевые добавки, продукты глубокой заморозки, зерна какао, злаки, злаковые батончики, конфета, колбасы, растения, рыба, салат-латук, специи, сушеные и свежие фрукты, сыр, таблетки комбикорма, таблетки с покрытием, фармацевтические продукты, ...
Преимущества оборудования
- быстрое и бережное измельчение и гомогенизация пищевых продуктов
- варьируемая скорость от 500 до 4000 об./мин
- мощный промышленный двигатель мощностью 1.1кВт
- автоклавируемые размольные компоненты
- легкосъемные и очищаемые размольные контейнеры
- работа с интервалами, функция обратного хода
- режим предварительного и тонкого измельчения
- цифровое управление
- память на 10 комбинаций параметров
Характеристики
| Использование | измельчение, гомогенизация, смешивание |
| Область применения | медицина / фармацевтика, Сельское хозяйство, пищевые продукты, Биология |
| Исходный материал | мягкий, средней твердости, эластичный, содержание воды / жира / масла, сухой, волокнистый |
| Принцип измельчения | резка |
| Исходный размер частиц* | ~ 130 mm |
| Конечная тонкость* | < 300 µm |
| Размер загрузки / полезный объем* | со стандартной крышкой 4500 мл с гравитационной |
| Объем размольной камеры с | 5000 мл, измельчение с гравитационной крышкой |
| Установка скорости | цифровая, 500 - 4000 об./мин |
| Сухое измельчение | да |
| Мокрое измельчение | да |
| Материал мелющих средств | размольный контейнер: автоклавируемый пластик, нержавеющая сталь 1.4435 ножи: нержавеющая сталь 1.4034 держатель ножей: ПВДФ уплотнение: EPDM, FKV |
| Установка времени измельчения | цифровая, 5 с - 3 мин |
| Установка интервала | да |
| Время интервала | регулируемый |
| Хранимые комбинации параметров | 10 |
| Привод | 3-фазный асинхронный двигатель с частотным |
| Мощность привода | постоянная 1.1 кВт, пиковая 3 кВт |
| Данные об электропитании | Тип напряжения |
| Соединение питания | 1-фазное |
| Система безопасности | IP 20 |
| Ш х В х Г в закрытом виде | 440 mm x 340 mm x 440 mm |
| Вес нетто | ~ 30 kg |
| Документация | Видео по управлению и применению |
| Стандарты | CE |
| *в зависимости от исходного материала и конфигурации прибора / установки |
Принцип работы
Четыре острых, твердых ножа вращаются в центре размольного контейнера. В зависимости от направления вращения, измельчение пробы осуществляется как тупой стороной (режим предварительного измельчения), так и острой стороной ножей (режим тонкого измельчения). Ножи защищены контрлезвиями от повреждений твердыми компонентами проб и приводятся в движение промышленным двигателем (1.1кВт), мощность которого может достигать 3кВт при пиковых нагрузках. Предварительно настраиваемая скорость обеспечивает воспроизводимые результаты.
Ссылка для технических модификаций и ошибок
