Ножевая мельница GRINDOMIX GM 300

Новая ножевая мельница GRINDOMIX GM300 – идеальный инструмент для измельчения и гомогенизации пищевых продуктов. Прибор позволяет быстро и воспроизводимо обрабатывать пробы объемами до 4.5 литров.
Благодаря четырем острым, твердым ножам и промышленному двигателю, мощность которого может достигать 3000Вт при пиковых нагрузках, прибор идеально подходит как для гомогенизации субстанций с высоким содержанием воды, масла, или жира, так и для измельчения сухих, мягких и среднетвердых продуктов. GRINDOMIX GM300 соответствует всем специальным лабораторным и аналитическим требованиям и превосходит любой бытовой миксер.

Примеры применения

колбасы, мясо, овощи, окорока, пищевые продукты, продукты глубокой заморозки, растения, рыба, семена, специи, сыр, таблетки комбикорма, фармацевтические продукты, фрукты, ...

Преимущества оборудования

быстрое и бережное измельчение и гомогенизация пищевых продуктов
варьируемая скорость от 500 до 4000 об./мин
мощный промышленный двигатель мощностью 1.1кВт
автоклавируемые размольные компоненты
легкосъемные и очищаемые размольные контейнеры
работа с интервалами, функция обратного хода
режим предварительного и тонкого измельчения
цифровое управление
память на 10 комбинаций параметров

Характеристики

Использование	измельчение, гомогенизация, смешивание
Область применения	Биология, Сельское хозяйство, окружающая среда, пищевые продукты
Исходный материал	мягкий, средней твердости, эластичный, содержание воды / жира / масла, сухой
Принцип измельчения	резка
Исходный размер частиц*	~ 130 mm
Конечная тонкость*	< 300 µm
Размер загрузки / полезный объем*	со стандартной крышкой 4500 мл с гравитационной
Объем размольной камеры с	5000 мл, измельчение с гравитационной крышкой
Установка скорости	digital, 500 - 4000 min^-1
Сухое измельчение	да
Мокрое измельчение	да
Материал мелющих средств	grinding container: autoclavable plastic PC, stainless steel 1.4435 blade: stainless steel 1.4034 holder for blade: PVDF sealings: EPDM, ...
Установка времени измельчения	digital, 5 s - 3 min
Установка интервала	да
Время интервала	регулируемый
Возможность сохранения параметров рассева	10
Привод	3-фазный асинхронный двигатель с частотным
Мощность привода	continuously 1.1 kW, short term 3 kW
Ш х В х Гл в закрытом виде	440 mm x 340 mm x 440 mm
Вес нетто	~ 30 kg
Documentation	Operation & Application Video
Standards	CE
*в зависимости от исходного материала и конфигурации прибора / установки

Принцип работы

Четыре острых, твердых ножа вращаются в центре размольного контейнера. В зависимости от направления вращения, измельчение пробы осуществляется как тупой стороной (режим предварительного измельчения), так и острой стороной ножей (режим тонкого измельчения). Ножи защищены контрлезвиями от повреждений твердыми компонентами проб и приводятся в движение промышленным двигателем (1.1кВт), мощность которого может достигать 3кВт при пиковых нагрузках. Предварительно настраиваемая скорость обеспечивает воспроизводимые результаты.

Subject to technical modifications and errors